Diagnostic et audit en hygiène hospitalière et blanchisserie
Dernière mise à jour : 14/08/2026
Contexte
Dans un environnement où la maîtrise de l’hygiène est cruciale, notamment dans la gestion du linge, cette formation-audit vise à évaluer et optimiser les pratiques en matière de biocontamination selon les normes RABC. En identifiant les points sensibles et en examinant le système documentaire existant, les participants pourront adapter et renforcer les procédures pour garantir une conformité optimale.
Cette démarche est essentielle pour assurer la sécurité sanitaire et l’efficacité opérationnelle des unités de traitement du linge.
Détails
Public
Professionnels de la lingerie
Durée
1 jour – 7 heures
Modalités
Présentiel
Tarifs
Nous consulter
Accès et admission
Type de validation
Certificat de réalisation
Attestation de fin de formation
Date et lieux
A définir dans vos locaux
Prérequis
Aucun
Intervenant
Pascal GARCIA
Ingénieur Qualité–HACCP-PMS-RABC
Hygiène et prévention des risques
Objectifs pédagogiques
Objectifs pédagogiques
Audit terrain :
- Evaluer la conformité des pratiques actuelles de la fonction linge avec les exigences en matière d’hygiène et de maîtrise de la biocontamination (RABC)
- Faire l’inventaire des règles et procédures de Sécurité sanitaire appliquées (Bonnes Pratiques en Hygiène, Mesures RABC, autocontrôles et traçabilité)
- Relever les points sensibles et écarts dans la maîtrise sanitaire de l’activité
Audit documentaire :
- Examiner les différents éléments constitutifs du dossier RABC, repérer les documents à actualiser, compléter ou adapter
Plan d’actions :
- Cibler les actions de correction et d’amélioration à engager dans le système de maîtrise de la biocontamination
Méthodes pédagogiques
- Utilisation de la règle des 5 M (Matières, Milieu, Matériel, Main-d’œuvre, Méthodes)
- Analyse de la maîtrise sanitaire des opérations et de l’environnement de travail, conformément aux recommandations RABC
- Revue documentaire
Résultats attendus
- Assurer la conformité des pratiques de gestion du linge aux normes RABC, de renforcer la sécurité sanitaire
Programme
- Bilan global quant à l’organisation, aux conditions de fonctionnement et d’équipements, aux règles d’hygiène définies et appliquées, aux documents d’autocontrôles existants, à la traçabilité
- Maîtrise sanitaire des opérations
- Collecte et pré-tri du linge sale dans les unités (linge en forme, linge plat, autres)
- Stockage du linge sale
- Acheminement à la lingerie
- Tri du linge sale
- Traitement (cycles de lavage, produits utilisés, essorage, séchage, repassage…)
- Finition et rangement
- Distribution du linge propre dans les services
- Opérations de nettoyage-désinfection
- Maitrise sanitaire de l’environnement de travail
- Locaux et organisation des flux (zone linge sale, zone linge propre, circuits…)
- Equipements et matériels
- Prévention et lutte contre les nuisibles
- Dangers liés au manque d’hygiène - Points sensibles spécifiques à l’activité
- Système documentaire
- Revue de l’étude des dangers associés à chaque étape et mesures de maîtrise associées
- Revue des procédures, instructions, protocoles, plan de nettoyage…
- Revue des fiches d’enregistrement et documents de traçabilité
- Revue du manuel RABC
- Rapport de diagnostic
- Constats
- Points forts/Points à améliorer
- Définition des actions à mener conformément aux recommandations RABC
