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Hygiène et entretien des locaux en secteur sanitaire ou médico social

Bonnes pratiques de soin & Prévention Hôtellerie – Hygiène

Dernière mise à jour : 13/08/2026

Contexte

L’entretien des locaux concourt à l’hygiène générale des établissements de santé et des établissements sociaux et médico-sociaux. 

Les professionnels en charge du nettoyage ont pour mission d’assurer une propreté visuelle des locaux, de limiter le risque infectieux, mais aussi l’impact écologique des pratiques d’entretien.

Ces 3 missions nécessitent une réactualisation régulière des connaissances, en lien avec les évolutions de pratique dans le domaine de l’entretien des locaux.

Détails

Public

Professionnels entretien des locaux, référent hygiène, IDEC, responsable hôtellerie

Durée

2 jours – 14 heures

Modalités

Présentiel

Tarifs

Nous consulter

Accès et admission

Type de validation

Certificat de réalisation 
Attestation de fin de formation

Date et lieux

A définir dans vos locaux

Prérequis

Aucun

Intervenant

Séverine ROLLAND 
Hygiène hospitalière

Objectifs pédagogiques

Objectifs pédagogiques
  • Connaître les notions d’hygiène et d’entretien des locaux de son service 
  • Appliquer les bonnes pratiques d’entretien des locaux 
  • Participer à la prévention et la maîtrise du risque infectieux dans leur établissement ou service 
  • Connaître les dernières nouveautés relatives à l’entretien des locaux
Méthodes pédagogiques
  • Méthode active et participative / utilisation de quiz / ateliers pratiques / présentation des documents de référence / visualisation de vidéos 
  • Remise d'un livret pédagogique : références scientifiques, réglementaires et points clés de la formation
Résultats attendus
  • Actualiser ses connaissances en lien avec l’entretien des locaux et le risque infectieux
  • Actualiser ses compétences techniques (produits, matériel, techniques)

Programme

  • Comprendre le risque infectieux et le lien avec l’entretien des locaux (généralités, rappels théoriques, rôle des surfaces et de l’environnement dans la transmission des infections, la transmission croisée) 
  • Connaître les facteurs de risques spécifiques à son établissement ou service

  • Classification des zones

  • Principes et organisation
  • Le matériel

  • Les détergents 
  • Les désinfectants 
  • Les détergents-désinfectants 
  • Les détergents détartrants désinfectants 
  • Cas particuliers

  • Principes généraux : tenue et hygiène 
  • Chronologie des étapes d’entretien 
  • Techniques de dépoussiérage, entretien sol et surfaces 
  • Techniques novatrices ayant fait leur preuve : la méthode vapeur et le concept microfibre/eau 
  • Nouveautés et actualités : du bionettoyage à l’éco-nettoyage

  • Evaluation de la propreté visuelle 
  • Evaluation microbiologique 
  • Evaluation des procédures
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